国内外の食品安全に対する要求は年々厳しさを増しており、早急な対策が求められています。
一方で、具体的に何から始めればよいのか、どこまでやればいいのかイメージできない食品等事業者様が多いのも事実です。
こんなお悩みありませんか？
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そもそもHACCPって何？
海外輸出を検討しているが、
今まで製品回収も無いし、食品事故も起こしたこと無いし、今のままでいいんじゃないの？ |
食品安全レベルを上げて、ビジネスを拡大したい！
取引先からの監査の時にISO22000もしくはFSSC22000を取得済かどうか聞かれた。
FSSC22000を運用中だが、どうも最近マンネリ化しているな・・・・ |
人材の不足、HACCPの制度化、国内外の流通事業者からの食品安全に対する要求の高まり、食品安全認証の高難度化など・・・・
食品等事業者様の悩みはつきません。
フーズアーキテクトは、これら食品等事業者様の一助となる為に設立したプロフェッショナル・サービス会社です。
オンライン研修やコンサルティングの実施等により、貴社の食品安全管理体制をより強固にし、ビジネスの拡大につなげます。
更には、食品安全の取組を通して、従業員のコミュニケーション向上やモチベーションアップを図り、今日よりも明日、今年よりも来年、会社や工場をより良くしていく仕組みづくりをサポートします。
01従業員の教育
従業員教育を定着させ、今後の新入社員にも教育内容を継いでいけるようにしたい。 |
02ビジネス拡大
国内外のビジネス拡大の為、食品安全に関する第三者認証規格を取得したい。 |
03継続的な改善
認証取得後、規格変更に対する対応ができない。 |
受付中のセミナー
- 2025年06月26日（木） 実践型:FSSC22000 Ver.6.0内部監査員講習：2日間 (オンライン)
- 2025年09月04日（木） 東京都保健医療局:令和7年度HACCP推進者育成講習会 食品製造・加工業向け 食品衛生講習会（オンライン）
お知らせ
| 2025/06/11 |
セミナー一覧ページを更新しました。 |
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| 2025/05/09 |
農林水産省 令和7年度 輸出先国規制対応支援事業
弊社は、令和7年5月7日付で上記事業実施者に決定いたしました。 詳細につきましては、上記「施設認定や認証取得に係る専門家による現地指導」ご案内.pdf をご確認いただけますようお願いいたします。 現地指導をご希望される企業様は、ご案内に記載しております連絡先までご連絡いただけますようお願いいたします。 |
| 2025/01/22 |
セミナー一覧ページを更新しました。
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| 2024/09/13 |
セミナー一覧ページを更新しました。 【農林水産省 令和6年度農林水産物・食品輸出促進対策事業】食品輸出支援セミナー：いま求められる食品輸出対応とは？ ～食品輸出規制、衛生管理、HACCPへの対応等～ |
| 2024/07/04 |
セミナー一覧ページを更新しました。 |
| 2024/05/21 |
農林水産省 令和6年度 輸入条件に適合する施設の認定の取得事業
弊社は、令和6年5月15日付で上記事業実施者に決定いたしました。 詳細につきましては、上記「品質・衛生管理専門家による現地指導」ご案内(PDF)をご確認いただけますようお願いいたします。 現地指導をご希望される企業様は、ご案内に記載しております連絡先までご連絡いただけますようお願いいたします。 |
| 2024/05/16 |
月刊HACCP5月号に記事が掲載されました。 「現場に活かす！ISO22000、FSSC22000の理解と活用！！ FSSC22000Ver.6.0 2.5.6 アレルゲン管理」 フーズアーキテクト株式会社 代表取締役 小川 賢 |
| 2024/04/12 |
月刊HACCP4月号に記事が掲載されました。 「現場に活かす！ISO22000、FSSC22000の理解と活用！！ FSSC22000Ver.6.0 2.5.4 食品偽装予防」 フーズアーキテクト株式会社 代表取締役 小川 賢 |
| 2024/04/10 |
セミナー一覧ページを更新しました。 |
| 2024/03/11 |
月刊HACCP3月号に記事が掲載されました。 「現場に活かす！ISO22000、FSSC22000の理解と活用！！ FSSC22000Ver.6.0 2.5.3 食品防御」 フーズアーキテクト株式会社 代表取締役 小川 賢 |
| 2024/02/21 |
月刊HACCP2月号に記事が掲載されました。 「現場に活かす！ISO22000、FSSC22000の理解と活用！！ FSSC22000Ver.6.0 追加要求事項 2.5.1 製品ラベル及び印刷物」 フーズアーキテクト株式会社 代表取締役 小川 賢 |
| 2024/02/02 |
セミナー一覧ページを更新しました。 |
| 2024/01/04 |
月刊HACCP1月号に記事が掲載されました。 「現場に活かす！ISO22000、FSSC22000の理解と活用！！ FSSC22000Ver.6.0 追加要求事項2.5.1サービスおよび購入材料の管理」 フーズアーキテクト株式会社 代表取締役 小川 賢 |
| 2023/12/08 |
月刊HACCP12月号に記事が掲載されました。 「現場に活かす！ISO22000、FSSC22000の理解と活用！！ FSSC22000Ver.6.0 追加要求事項」 フーズアーキテクト株式会社 代表取締役 小川 賢 |
| 2023/11/22 |
セミナー一覧ページを更新しました。 |
| 2023/11/13 |
月刊HACCP11月号に記事が掲載されました。 「現場に活かす！ISO22000、FSSC22000の理解と活用！！ ISO-TS/22002-1 17章 18章、FSSC22000Ver.6.0の発行」 フーズアーキテクト株式会社 代表取締役 小川 賢 |
| 2023/10/26 |
セミナー一覧ページを更新しました。 |
| 2023/10/10 |
月刊HACCP10月号に記事が掲載されました。 「現場に活かす！ISO22000、FSSC22000の理解と活用！！ ISO-TS/22002-1 16章 倉庫保管」 フーズアーキテクト株式会社 代表取締役 小川 賢 |
| 2023/09/08 |
月刊HACCP9月号に記事が掲載されました。 「現場に活かす！ISO22000、FSSC22000の理解と活用！！ ISO-TS/22002-1 15章 製品のリコール手順」 フーズアーキテクト株式会社 代表取締役 小川 賢 |
| 2023/08/15 |
月刊HACCP8月号に記事が掲載されました。 「現場に活かす！ISO22000、FSSC22000の理解と活用！！ ISO-TS/22002-1 14章 手直し(リワーク)」 フーズアーキテクト株式会社 代表取締役 小川 賢 |
| 2023/07/07 |
月刊HACCP7月号に記事が掲載されました。 「現場に活かす！ISO22000、FSSC22000の理解と活用！！ ISO-TS/22002-1 13章 要員の衛生および従業員のための施設（後半）」 フーズアーキテクト株式会社 代表取締役 小川 賢 |
| 2023/06/30 |
セミナー一覧ページを更新しました。 【農林水産省 令和5年度輸出先国の規制に対応した加工食品等製造等支援事業】中国向け食品輸出ワークショップ(2日間) ～企業登録・衛生管理・HACCPの実践～ |
| 2023/06/01 | セミナー一覧ページを更新しました。 東京都福祉保健局：令和5年度HACCP推進者育成講習会 食品製造・加工業向け 食品衛生講習会（オンライン） |
| 2023/05/31 |
月刊HACCP6月号に記事が掲載されました。 「現場に活かす！ISO22000、FSSC22000の理解と活用！！ ISO-TS/22002-1 13章 要員の衛生および従業員のための施設（前半）」 フーズアーキテクト株式会社 代表取締役 小川 賢 |
| 2023/05/16 |
セミナー一覧ページを更新しました。 2023年7月10日開催 |
| 2023/04/27 |
月刊HACCP5月号に記事が掲載されました。 「現場に活かす！ISO22000、FSSC22000の理解と活用！！ ISO-TS/22002-1 12章 清掃・有害生物(そ族、昆虫等)の防除」 フーズアーキテクト株式会社 代表取締役 小川 賢 |
| 2023/03/24 |
月刊HACCP4月号に記事が掲載されました。 「現場に活かす！ISO22000、FSSC22000の理解と活用！！ ISO-TS/22002-1 11章 清掃・洗浄および殺菌・消毒」 フーズアーキテクト株式会社 代表取締役 小川 賢 |
| 2023/02/28 |
月刊HACCP3月号に記事が掲載されました。 「現場に活かす！ISO22000、FSSC22000の理解と活用！！ ISO-TS/22002-1 10章 交差汚染の予防手段（4回目）」 フーズアーキテクト株式会社 代表取締役 小川 賢 |
| 2023/02/03 |
月刊HACCP2月号に記事が掲載されました。 「現場に活かす！ISO22000、FSSC22000の理解と活用！！ ISO-TS/22002-1 10章 交差汚染の予防手段（後編）」 フーズアーキテクト株式会社 代表取締役 小川 賢 |
| 2023/01/31 |
セミナー一覧ページを更新しました。 2023年4月28日開催 |
| 2023/01/26 |
セミナー一覧ページを更新しました。 2023年5月24、25、26日開催 |
| 2023/01/05 |
セミナー一覧ページを更新しました。 2023年2月27日開催 待ったなし！ 食品事業者が対応すべき 食品安全＆CSR対策とは？
2023年4月14日開催 |
| 2022/12/28 |
月刊HACCP1月号に記事が掲載されました。 「現場に活かす！ISO22000、FSSC22000の理解と活用！！ ISO-TS/22002-1 10章 交差汚染の予防手段（中編）」 フーズアーキテクト株式会社 代表取締役 小川 賢 |
| 2022/12/08 |
月刊HACCP⒓月号に記事が掲載されました。 「現場に活かす！ISO22000、FSSC22000の理解と活用！！ ISO-TS/22002-1 10章 交差汚染の予防手段（前半）」 フーズアーキテクト株式会社 代表取締役 小川 賢 |
| 2022/11/16 |
月刊食品工場長11月号に記事が掲載されました。 「アニサキスによる食中毒事故を防ぐための管理」 フーズアーキテクト株式会社 代表取締役 小川 賢 |
| 2022/11/15 |
月刊HACCP11月号に記事が掲載されました。 「現場に活かす！ISO22000、FSSC22000の理解と活用！！ ISO-TS/22002-1 9章 購入材料の管理」 フーズアーキテクト株式会社 代表取締役 小川 賢 |
| 2022/09/30 | 月刊HACCP10月号に記事が掲載されました。 「現場に活かす！ISO22000、FSSC22000の理解と活用！！ ISO-TS/22002-1 8章 装置の適切性、清掃・洗浄及び保守」 フーズアーキテクト株式会社 代表取締役 小川 賢 |
| 2022/09/08 | 月刊HACCP9月号に記事が掲載されました。 「現場に活かす！ISO22000、FSSC22000の理解と活用！！ ISO-TS/22002-1 6章（後編）、７章 廃棄物処理」 フーズアーキテクト株式会社 代表取締役 小川 賢 |
| 2022/09/02 |
セミナー一覧ページを更新しました。 |
| 2022/08/24 |
セミナー一覧ページを更新しました。 |
| 2022/8/22 |
月刊HACCP8月号に記事が掲載されました。 「現場に活かす！ISO22000、FSSC22000の理解と活用！！ ISO-TS/22002-1 6章 公共施設―空気、水、エネルギー（中編）」 |
| 2022/07/13 |
月刊HACCP7月号に記事が掲載されました。 「現場に活かす！ISO22000、FSSC22000の理解と活用！！ ISO-TS/22002-1 6章 公共施設―空気、水、エネルギー（前編）」 |
| 2022/06/30 |
セミナー一覧ページを更新しました。
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| 2022/06/13 |
セミナー一覧ページを更新しました。 |
| 2022/06/06 |
月刊HACCP6月号に記事が掲載されました。 「現場に活かす！ISO22000、FSSC22000の理解と活用！！ ISO-TS/22002-1 5章 施設及び作業エリアの配置(後半)」 フーズアーキテクト株式会社 小川 賢 |
| 2022/05/30 |
セミナー一覧ページを更新しました。 |
| 2022/05/23 |
セミナー一覧ページを更新しました。 |
| 2022/05/02 |
月刊HACCP5月号に記事が掲載されました。 「現場に活かす！ISO22000、FSSC22000の理解と活用！！ ISO-TS/22002-1 5章 施設及び作業エリアの配置(前半)」 フーズアーキテクト株式会社 小川 賢 |
| 2022/04/12 |
月刊HACCP4月号に記事が掲載されました。 「現場に活かす！ISO22000、FSSC22000の理解と活用！！ ISO-TS/22002-1 4章 建物の構造と配置」 フーズアーキテクト株式会社 小川 賢 |
| 2022/04/11 |
「THE HUMAN STORY」に記事が掲載されました。 |
| 2022/04/06 |
セミナー一覧ページを更新しました。 |
| 2022/03/01 |
セミナー一覧ページを更新しました。
月刊HACCP3月号に記事が掲載されました。 「現場に活かす！ISO22000、FSSC22000の理解と活用！！ ISO/TS22002-1」 フーズアーキテクト株式会社 小川 賢 |
| 2022/02/28 | セミナー一覧ページを更新しました。 実践型：FSSC22000 Ver.5.1内部監査員講習 |
| 2022/02/25 | セミナー一覧ページを更新しました。 いまさら聞けないHACCPの基礎：そもそもHACCPって何？ |
| 2022/01/27 |
月刊HACCP2月号に記事が掲載されました。 「現場に活かす！ISO22000、FSSC22000の理解と活用！！ マネジメントレビュー」 フーズアーキテクト株式会社 小川 賢 |
| 2021/12/28 |
月刊HACCP1月号に記事が掲載されました。 「現場に活かす！ISO22000、FSSC22000の理解と活用！！ 内部監査」 フーズアーキテクト株式会社 小川 賢 |
| 2021/12/06 |
フーズチャネル～食ビジネスのポータルサイト～に記事が掲載されました。 「HACCPからステップアップ。食品事業者がISO22000、FSSC22000国際規格を取得するメリット」 フーズアーキテクト株式会社 遠部 裕司 |
| 2021/12/03 |
月刊HACCP12月号に記事が掲載されました。 「現場に活かす！ISO22000、FSSC22000の理解と活用！！ 検証」 フーズアーキテクト株式会社 小川 賢 |
| 2021/11/04 |
月刊HACCP11月号に記事が掲載されました。 「現場に活かす！ISO22000、FSSC22000の理解と活用！！ HACCPへの取組・・CCPとOPRPの管理」 フーズアーキテクト株式会社 小川 賢 |
| 2021/10/20 |
セミナー一覧ページを更新しました。 |
| 2021/10/06 |
月刊HACCP10月号に記事が掲載されました。 「現場に活かす！ISO22000、FSSC22000の理解と活用！！ HACCPへの取組・・ハザード分析」 フーズアーキテクト株式会社 小川 賢 |
| 2021/10/01 |
セミナー一覧ページを更新しました。 |
| 2021/09/01 |
セミナー一覧ページを更新しました。 令和3年度 HACCPプラン作成完結WEB研修(令和3年度島根県しまねブランド推進課委託事業) 秋季募集
2021年11月8日(月)開催 |
| 2021/08/30 |
月刊HACCP9月号に記事が掲載されました。 「現場に活かす！ISO22000、FSSC22000の理解と活用！！ HACCPの準備段階・・フローダイアグラム及び工程の環境の記述」 フーズアーキテクト株式会社 小川 賢 |
| 2021/08/01 |
月刊HACCP8月号に記事が掲載されました。 「現場に活かす！ISO22000、FSSC22000の理解と活用！！ HACCPの準備段階・・最終製品の特性と製品の許容水準」 フーズアーキテクト株式会社 小川 賢 |
| 2021/07/09 |
セミナー一覧ページを更新しました。 2021年8月23日(月)開催
2021年9月9日(木)、10日(金)開催 実践型：オンラインFSSC22000 Ver.5.1内部監査員講習
2021年9月22日(水)開催 今からでも遅くない！認証取得の前に知っておくべき 安全・安心な食品工場の仕組みづくりの12のポイント
2021年10月18日(月)開催 |
| 2021/07/01 |
月刊HACCP7月号に記事が掲載されました。 「現場に活かす！ISO22000、FSSC22000の理解と活用！！ HACCPの準備段階・・・原料や包材」 フーズアーキテクト株式会社 小川 賢 |
| 2021/06/28 |
セミナー一覧ページを更新しました。 2021年9月6日(月)開催 |
| 2021/06/18 |
セミナー一覧ページを更新しました。 |
| 2021/06/15 |
セミナー一覧ページを更新しました。 2021年8月2日(月)開催 |
| 2021/06/07 |
月刊HACCP6月号に記事が掲載されました。 「現場に活かす！ISO22000、FSSC22000の理解と活用！！ トップマネジメントの役割」 フーズアーキテクト株式会社 小川 賢 |
| 2021/05/18 |
セミナー一覧ページを更新しました。 2021年7月21日(水)開催 |
| 2021/05/05 |
月刊HACCP5月号に記事が掲載されました。 「現場に活かす！ISO22000、FSSC22000の理解と活用！！ 緊急事態への備え 」 フーズアーキテクト株式会社 小川 賢 |
| 2021/04/30 |
セミナー一覧ページを更新しました。 2021年6月25日(金)開催 【追加開催決定！】マンネリ化させない、効果を出すHACCP・ISO22000・FSSC22000運用のポイント！
2021年8月25日(水)、26日(木)、27日(金)開催 |
| 2021/04/13 |
セミナー一覧ページを更新しました。 2021年5月14日(金)開催 |
| 2021/04/05 |
月刊HACCP4月号に記事が掲載されました。 「現場に活かす！ISO22000、FSSC22000の理解と活用！！ 従業者を味方に」 フーズアーキテクト株式会社 小川 賢 |
| 2021/03/15 |
月刊HACCP3月号に記事が掲載されました。 洗い出した課題に対する取り組み」 フーズアーキテクト株式会社 小川 賢 |
| 2021/02/19 |
セミナー一覧ページを更新しました。 2021年6月16日(水)、17日(木)、18日(金)開催 |
| 2021/02/16 |
セミナー一覧ページを更新しました。 2021年4月8日(木)、9日(金)開催 食品工場向け：オンライン新人講習①「食品工場で働く事とは？」
2021年5月20日(木)、21日(金)、27日(木)、28日(金)開催 |
| 2021/02/12 |
月刊HACCP2月号に記事が掲載されました。 リスクと機会の洗い出し」 フーズアーキテクト株式会社 小川 賢 |
| 2020/12/11 |
セミナー一覧ページを更新しました。 2021年2月18日(木)開催 |
| 2020/12/3 |
月刊食品工場長12月号に記事が掲載されました。 フーズアーキテクト株式会社 遠部 裕司 |
| 2020/12/2 |
セミナー一覧ページを更新しました。 2020年12月21日(月)開催 【ご好評につき再開催！】 HACCPオンラインセミナー(全3回シリーズ①)いまさら聞けないHACCPの基礎 そもそもHACCPとは？何をすればいいの？
2021年1月7日(木)開催 今すぐできる！小規模な一般飲食店様向け 「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」
2021年1月12日(火)開催 【ご好評につき再開催！】 HACCPオンラインセミナー(全3回シリーズ②)HACCP制度化対応のイロハ、設備に頼らない食品安全取組のポイント紹介
2021年1月25日(月)開催 【ご好評につき再開催！】 |
| 2020/11/8 |
セミナー一覧ページを更新しました。
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| 2020/10/29 |
セミナー一覧ページを更新しました。 |
| 2020/9/30 |
セミナー一覧ページを更新しました。 待ったなし！HACCP制度化対応に向けた取組ポイント解説～今ならまだ間に合う！「ムダ・ムリ・ムラ」のない取組とは？～ WEBセミナー(主催：日本事務器株式会社様) |
| 2020/9/28 |
セミナー一覧ページを更新しました。 |
| 2020/9/1 |
月刊HACCP9月号に記事が掲載されました。 フーズアーキテクト株式会社 小川 賢 |
| 2020/8/17 |
セミナー一覧ページを更新しました。 HACCPオンラインセミナー(全3回シリーズ①)いまさら聞けないHACCPの基礎 そもそもHACCPとは？何をすればいいの？
HACCPオンラインセミナー(全3回シリーズ②)HACCP制度化対応のイロハ、設備に頼らない食品安全取組のポイント紹介
HACCPオンラインセミナー(全3回シリーズ③)食品安全で会社を元気にする！取組をビジネス拡大や改善につなげた実例紹介
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| 2020/7/29 |
セミナー一覧ページを更新しました。
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| 2020/7/28 |
セミナー一覧ページを更新しました。 |
| 2020/7/13 |
セミナー一覧ページを更新しました。 いま求められる、攻めの食品安全とは？～食品安全を売上アップや改善につなげた実例紹介～ WEBセミナー(主催：日本事務器株式会社様) |
| 2020/6/9 |
セミナー一覧ページを更新しました。 |
| 2020/4/27 | コンサルタント紹介ページを更新しました。 |
| 2020/4/20 | 公式ホームページ公開 今回、フーズアーキテクトの公式ホームページを公開いたしました。今後とも是非よろしくお願い致します。 |
